출처 ☞ http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=001&aid=0005059518
中투먼, 막걸리 제조법 무형문화재로 보호
중국 연변(延邊)조선족자치주 투먼(圖們)시가 우리 민족의 전통 술인 막걸리의 제조법을 무형문화재로 지정, 3년째 맥을 잇는데 힘쓰고 있다고 연변인터넷방송이 12일 보도했다.
투먼시는 2008년 조선족의 막걸리 제조법을 무형문화재로 지정하고 기능 보유자를 선발해 막걸리 보호와 전승에 노력해왔다.
투먼에 막걸리가 선보인 것은 1957년 조선족 막걸리 제조 기능 보유자 허정숙씨가 이주해오면서부터다. 제4대 막걸리 기능 보유자인 허씨는 찹쌀을 시루에 찐 뒤 건조해 누룩을 넣고 발효해 막걸리를 만드는 전통적인 제조기법을 전수하는 데 힘썼다.
지금은 6대 기능 보유자인 염석규씨가 막걸리 제조의 맥을 잇고 있다. 그는 매주 400㎘의 막걸리를 만들어 시중에 판매하는 한편 막걸리 홍보와 제조법 전수를 위해서도 노력하고 있다.
한때 중국 조선족들이 전통 술인 막걸리를 기피, 고사 위기에 몰렸으나 최근 한국에서 막걸리 붐이 일면서 중국 거주 한국인과 조선족들이 즐기면서 중국에서도 판매량이 크게 늘었다.
GDB 뭐색꺄
DBJ 디도스공격
DBJ jku0113
639 컴게잉여원
DBJ 텐더니스씨발놈의 정부는 이런 상황에서도 손가락만 쳐빨고 보고만 있겠지..
왜? 돈을 벌어야 하니까..
자본주의.. 진짜 좋은 거 맞나?
돈이라면 존심도, 양심도, 조상도 다 팔아처먹는 이런 자본주의가 진짜 모든사람들이 꿈꾸는 이상이 맞아?
난 아니라고 본다.
부채춤은 中의 전통춤?
"발해는 당나라 지방정권" 중국 역사왜곡 실태
'뉴스보도 > 동북공정 조선족' 카테고리의 다른 글
| "발해는 당나라 지방정권" 중국 역사왜곡 실태 (0) | 2011.06.16 |
|---|---|
| 음주운전 제지한 한국인을 차로 들이받고 폭행한 조선족 (0) | 2011.06.15 |
| 중국업체 "김치는 중국절임의 짝퉁" 주장…김치공정 시작 (0) | 2011.03.31 |
| 한국의 역사는 위만조선(BC 194년)부터가 정설임. (0) | 2011.03.11 |
| China - 중국, 한국에 도난당한 고구려벽화 반환요청 (0) | 2010.12.16 |
